Journée d’Entraînement CAP Pâtissier blanc EP2

EP2 (Entremets & petits gâteaux)

• Réalisation d’un entremets complet (biscuit, mousse, insert, glaçage)
• Petits gâteaux individuels (éclairs, tartelettes, mille-feuille…)
• Dressage et finitions détaillées

🔸 Évaluation sur l’organisation, les techniques et la présentation

Nombre de participants : 4 personnes maximum

Pensez à apporter un contenant pour emporter votre réalisation

📌 Informations & ConditionsRéservation : Votre inscription est confirmée uniquement après paiement intégral.

Annulation : JohnGpatisserie se réserve le droit d'annuler un atelier en cas d'empêchement indépendant de sa volonté.

Droit de rétractation : Conformément à l’article L 121-20-4 du Code de la consommation, les ateliers constituent une prestation de services de restauration fournie à une date déterminée et ne sont pas soumis au droit de rétractation.

📷 Photo non contractuelle

✨ Réservez dès maintenant et plongez dans une expérience pâtissière unique ! 🍰

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